www.shabab.elhop.com

انت غير مسجل بالمنتدى ويشرفنا تسجيلك معانا

معنا هنا كل ما هو جديد من احدث الافلام الاجنبيه احدث الافلام العربيه احدث افلام الكرتون احدث الالعاب برامج الانتر نت والموبيل اجمل الاغانى الرومنسيه والحزينه والشعبيه احلى شات للشباب والبنات اروع الصور الرومنسيه والمنوعات


    طريقه عمل الحمام المحشى بالفريك

    شاطر
    avatar
    الساحره

    عدد المساهمات : 26
    تاريخ التسجيل : 01/03/2010

    طريقه عمل الحمام المحشى بالفريك

    مُساهمة من طرف الساحره في الإثنين مارس 08, 2010 1:18 am

    بالصورطريقه عمل الحمام المحشي بالفريك بالصور


    كيلوفريك
    لكل زوج من الحمام نحتاج الى
    من 1\2 الى 3\4 كوب فريك )

    بصله كبيره
    سمن وملح وفلفل اسود
    الطريقه:
    يؤخذ الفريك وينقع لمده ربع ساعه ثم يصفى ويوضع فى مصفى



    يغسل الحمام جيدا وينظف بالملح والفلفل ويترك جانبا وتؤخذ كبد وقوانص الحمام ويقطع قطع صغيره

    يقطع البصل قطعا صغيره فى السمن ويقلب جيدا على النار
    ثم يضاف الفريك ويقلب بعد اضافه الملح والفلفل
    يكتف الحمام






    يدعك الحمام من الداخل بقليل من الملح والفلفل
    نضع الحشو ونترك فراغ قليل بالحمام لأن الحشو سيتمدد










    تخيط فتحته من اسفل وكذلك من عند الرقبه











    نسلق الحمام في الماء المغلي والمضاف اليه بصلة متوسطة صحيحه وحبهان (هيل)ثم بعد شويه نهدي النار ونضع حبة مستكة ويترك حوالي ساعة وفي نصف وقت النضج نضع قليل من الملح معه
    بعد النضج يرفع طبعا من القدر ويترك ليجف وهذا ضروري جدا
    ثم يحمر في السمن ويقلب على كل الجوانب









    نرش عليه قليل جدا من الملح والفلفل وننزع منه الخيط بحرص ثم يقدم











    اما بالنسبه للفريك الباقي يحمر مع الملح والفلفل والسمن وحوالي 4 بصلات مفرومين ونسقيهم بشوربة الحمام حتي ينضجوا ويصبحوا كالارز


    ونرش الصينيه بالفريك المفلفل ونرص فوقه الحمام المحشو


    وبالهنا والشفا




    avatar
    ايه

    عدد المساهمات : 139
    تاريخ التسجيل : 16/02/2010
    العمر : 28
    الموقع : www.shabab.elhop.com

    رد: طريقه عمل الحمام المحشى بالفريك

    مُساهمة من طرف ايه في الإثنين مارس 08, 2010 5:59 am

    URL=https://redcdn.net/ihimizer/i/00it051wc7r.jpg/][/URL]

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء أكتوبر 23, 2018 9:44 am